ゆるりお届けセット。

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石垣島のgiving tree homeでは毎日ゆるりと酵母を育て、パンやお菓子を焼いています。
そんなパンやお菓子をお届けできたらと思い、セットにしました。
詳しくはこちらをご覧いただければ嬉しいです◎

https://giving-tree-home.com/2020/04/20/%e3%83%91%e3%83%b3%e3%82%84%e3%81%8a%e8%8f%93%e5%ad%90%e3%81%ae%e7%99%ba%e9%80%81%e3%81%ab%e3%81%a4%e3%81%84%e3%81%a6%e3%80%82/

暮らしの見なおし。

引っ越ししてきて半年が経ちました。
越してきた当初、ガスコンロの到着が遅れ焚火生活をしていたのですが、文明の生活が始まると何も考えずガスコンロですぐカチャッと、、、と、ここで見なおしを。

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庭の石積みの小さな窯も少し改良をし、日々をご飯は窯で火をくべって炊くことに戻しました。
やっぱり炊き上がりの香りが違う。
それに、窯を土鍋に合わして作ることで意外に少ないエネルギーで炊ける!

また火をくべっている時間はゆっくりとした時間で、炎を見ながら豊かさをしみじみ感じる大切な時間となっています◎





滝日和。

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ある晴れた日、新しい滝へ案内してもらい行ってきました。
数年前、少し滝にあたるだけで身も心も何かすっと軽くなることを実感してから滝に行くことが大好きになりました。

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新しく知り合った滝は、ゴロゴロ大きな石があり沢登りをしてたどり着く場所。

ジャングルの森の空氣も最高に心地よく、エネルギーが満たされる午後を過ごしました◎