ゆっくりの開催ではありますが、2022年も皆さまとパン作りをさせて頂けたことをとても嬉しく想っています。
いつも遥々島の北部まで、またさらに遥々関西から南の島までお越しいただき本当にありがとうございます。

玄関を開ければ緑が茂り、その中をゆっくり散策する毎日。
いつか蒔いた種が芽を出していたり、育っている植物に実がついていたり。
日々移ろう植物や虫、庭に遊びに来る鳥たちを眺めています。

この場所があることへの感謝、島がこの場所を自分たちに託してくれていることへの感謝、、、そして自分が生まれたふるさとへの感謝。
今年は島へ感謝の氣持ちを通して自分の生まれたふるさとを強く感じ直す年となりました。

日々、島からたくさんの氣付きを頂いています。
　　
今年もプクプクと元氣な酵母たちが皆さんの傍にたくさん集まりますように◎

いつも本当にありがとうございます。