イラスト

top_illust

“植物とパン”のイラストは全てイラストレーターの朝野恵子さんに描いてもらっています。
可愛いだけじゃない奥深い雰囲気のあるイラストは、まるで天然酵母のパンのようだなーっと感じています。
春には大阪でグループ展も予定しているそうですよ◎
ぜひチェックしてみてください。→http://asanokeiko.jimdo.com/


レモン酵母さん

IMG_2757

3月半ばまでは“レモン酵母”でのレッスンです。
レモンは全て無農薬のものを使っています。

レモン酵母はほのかにパンの中に爽やかな香りが感じられますよ。
食パンは特に感じやすいのではないでしょうか〇

レッスンでは復習用に酵母も連れて帰ってもらっています。
おうちで元気な酵母たちを育ててみてくださいね◎


caneton

IMG_2743
中崎町にある大好きなcanetonさんへ。
ついこの間15周年を迎えました!
おめでとうございますー。

教室から歩いて3分ほどです。
お一人でも、お友達とでもゆーっくりできますよ。
是非のんびり寄って帰ってください◎


miepump coffee shop

先日、仲良しの自家焙煎コーヒー屋さん、miepump coffee shop に行ってきました。
IMG_2687
京都の左京区にあるハイネストビルさんの1部屋にあります。
階段をのぼるとコーヒー豆の香りが…。
IMG_2689
気持ちがほっとする素敵な空間で試飲もできますよ。
IMG_2691
TAIYODOさんの美味しい優しい焼き菓子も置いてます。
ぜひぜひ京都に行かれた際は◎